Сет «Праздничный стол»

На фотографии представлен возможный вариант сервировки.
Сет рассчитан на 10 человек.

— Оливье с колбасой — 1 кг.
— Салат «Сельдь под шубой» — 1 кг.
— Студень — 1 кг.
— Эклеры с куриным паштетом — 10 шт. по 35 г.
— Рыбная тарелка: террин из судака и семги, лосось слабой соли, угорь горячего копчения — 2 порции 540 г.
— Мясная тарелка: буженина, пикантный рулет из мяса пулярки, язык говяжий, утиная грудка, куриный паштет — 2 порции 620 г.


Сет упаковывается в одноразовые контейнеры и подносы из фольги с упаковочной стрейч пленкой.
Столовые приборы в сет не входят.