На фотографии представлен возможный вариант сервировки.
Сет рассчитан на 5 человек.
— Салат «Оливье» (традиционный рецепт с вареной колбасой) — 1 кг.
— Студень Домашнего приготовления из телячьих ножек и мяса телятины — 1 кг.
— Салат с копчёной макрелью (макрель, картофель, огурцы маринованные, морковь, яйцо, майонез) — 1 кг.
— Судак на манер «Гефилте фиш», фаршированный взбитым муссом, лососем и сливками — 1 кг.
Сет упаковывается в одноразовые контейнеры и подносы из фольги с упаковочной стрейч пленкой.
Столовые приборы в сет не входят.