Кондитерские изделия и выпечка тортов в СПб

«Тройка» на Загородном

39 лет истории кондитерской на Загородном, 27
1000 кг фермерских сливок перерабатывается ежемесячно
660 тонн легендарного торта со взбитыми сливками и маком за все время работы

Приглашаем поесть и выпить чаю на Загородном проспекте, 27. Мы печем яркие капкейки, традиционные караваи, десерты, сытные пироги. И, разумеется, торты с настоящими фермерскими сливками, которые должен попробовать каждый. Это гордость нашего заведения вот уже 39 лет.

Многие гости и жители Петербурга, политики и творческая элита уже являются постоянными посетителями «Тройки», следят за обновлением ассортимента и не пропускают наши дегустации. В праздники очередь на три кассы бывает видна даже с улицы. В чем наш секрет? Все десерты приготовлены из натуральных продуктов, они попадают на прилавок свежими, моментально после выпечки. Приходите и убедитесь сами.

О кондитерской

Берем только свежие продукты местных фермеров
Готовим по собственным рецептам
Не добавляем разрыхлителей и консервантов

«Тройка» — легендарное кафе-пекарня Санкт-Петербурга. Уже почти 40 лет мы радуем посетителей выпечкой и сладкими шедеврами – тортами, пирогами, капкейками, пирожными. Самые известные наши произведения — фирменное пирожное «Тройка» и торт «Три муравья». Их неповторимый состав мы храним в строжайшем секрете.

Когда-то попробовать торт «Тройки» можно было только в нашем зале, на Загородном, 27. Сейчас вам не нужно тратить время на поездку в центр города — мы создали интернет-магазин, чтобы любимые десерты всегда были рядом. На всю продукцию в наличии можно оформить заказ — отправьте заявку онлайн, оплатите угощения на сайте или при получении (в последнем случае – наличными или картой) и мы доставим сладости с курьером прямо к праздничному столу.

Наши партнеры:

Телефон:

+7 (812) 764-51-10

Забота о празднике

Наша продукция

Торты

Пироги

Десерты

Пирожки

Караваи

Фигурки для украшения

Хлеб

Пасха

Еда

Как мы печем

В «Тройке» работают профессиональные кондитеры, лепщики из мастики и даже инженеры. С такой командой мы легко готовим торты любого размера без наценки за сложность, украшаем по вкусу клиента. Ежегодно мы выполняем 540 свадебных тортов.

Шеф-кондитер Галина Иннокентьевна Калязина: «За 10 лет, что руковожу производством в «Тройке», испытываю счастье каждый раз, когда слышу благодарность клиента. Главное в работе кондитера — знать, что твой продукт приносит радость».

1 / 3

Свежие продукты регулярно поставляют местные сельхоз предприятия. «Тройка» — единственная кондитерская Санкт-Петербурга, которая работает с натуральными фермерскими сливками.

Не используем замороженные полуфабрикаты, консерванты, усилители вкуса, ароматизаторы. Для хлеба сами месим тесто, для тортов берем натуральный творог, ягоды и фрукты. Варенье, сироп и джем варим также в кондитерской.

У нас нет конвейера. Кондитеры вручную, с любовью и вниманием изготавливают каждый пирожок, пирожное, торт, как если бы дело происходило дома на собственной кухне.